Archivos Mensuales: mayo 2017

Receta de menestra de temporada con huevo a baja temperatura y jamón ibérico

Es el tiempo de la verdura de primavera y queremos compartiros la receta por excelencia de temporada, la menestra, en la que tanto protagonismo tiene el aceite de oliva virgen extra para unir los sabores de las mejores hortalizas de nuestra tierra. Para ello, contamos con la colaboración de Juan Carlos Fernández, de ‘El Txoko […]

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