DURABILITÉ

Nous sommes dans un environnement unique, nous devons le préserver pour les générations futures. Pour ce faire, nous devons utiliser les ressources que nous donne cette terre, à partir de laquelle nous obtenons notre produit.

Bâtiments durables et énergies renouvelables

Le recyclage des eaux de pluie pour l’irrigation de la plantation.
Il y a des panneaux solaires pour produire de l’énergie solaire et pour le chauffage nous réutilisons les noyaux secs des olives comme biomasse.

Irrigation goutte à goutte

Nous fournissons à l’oliveraie l’eau nécessaire à l’aide d’un système informatisé d’irrigation goutte à goutte, de sorte que nous contrôlons la croissance et la qualité des fruits.

Biodiversité

Le système de couverture végétale, grâce à l’entretien des pistes, crée un habitat convenable pour la faune. Sur le terrain de la ferme des perdrix, des lapins et des lièvres et de la faune de chasse peuvent être observés. Vous pouvez observer des martres de la faune, des blaireaux, des renards, des aigles d’or, des hiboux et d’autres petits rapaces (crécerelles, cerfs-volants …).

Couverture végétale

Les couloirs entre les arbres ne sont pas labourés pour prévenir l’érosion et la perte de matière organique du sol, empêchant ainsi la libération de CO2, capté lors de la photosynthèse par les oliveraies, en économisant le carburant et en respectant l’ écosystème. Les herbes entre les couloirs, et les restes de la taille sont réutilisés pour le compostage, et proviennent d’une origine naturelle et d’engrais organiques pour l’oliveraie.

Projet ‘Life’ UPNA

En 2014, nous faisons partie d’un projet de recherche sur l’empreinte carbone sur l’agriculture. L’étude a comparé les émissions de CO2 des parcelles agricoles labourées avec des parcelles où le sol n’a pas été labouré.
Download. A paper by Paloma Bescansa and Iñigo Virto from the Department of Natural Sciences of the Public University of Navarre (UPNA).

La lutte antiparasitaire écologique

La plantation est la plus écologique et combine différentes méthodes qui sont utilisées pour assurer une gestion efficace des ravageurs, pour maintenir la qualité des fruits, mais en étant toujours respectueux avec l’environnement. Par exemple, les pièges qui sont utilisés pour capturer la mouche de l’olive et des bandes florales, sont plantés pour y abriter la faune auxiliaire.