Die Kunst des
biologischen Olivenanbaus
Unser Engagement für eine nachhaltige Zukunft
Unser Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität positioniert uns als weltweit führende Bio-Olivenölmühle. Eine Auszeichnung, die unseren Respekt vor der Natur und unsere Leidenschaft für die Arbeit widerspiegelt, die wir mit Sorgfalt, Geduld und Hingabe verrichten.
Seit 1998 haben wir über 250.000 Olivenbäume gepflanzt und betreiben seit über 20 Jahren ökologischen Landbau.
Indem wir die Terrassen des ursprünglichen Anwesens erhalten und auf Tropfbewässerung umgestellt haben, haben wir die Bodenstruktur bewahrt, Erosion verhindert und den Wasserverbrauch optimiert.
Für uns ist der Olivenanbau eine Kunst, die Geschick, Fingerfertigkeit und Wissen erfordert, um Olivenbäume zu kultivieren und zu pflegen, sowie um hochwertiges natives Olivenöl extra herzustellen, das das Land widerspiegelt, aus dem es stammt.
In jeder Flasche finden Sie die Essenz unserer Leidenschaft und die Frucht unseres Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit.
Innovation und Tradition im Einklang mit der Natur
Entdecken Sie, wie unser Engagement für umweltfreundliche Praktiken und der Einsatz fortschrittlicher Technologien eine nachhaltige Zukunft gewährleisten, die Artenvielfalt bewahren und die Wasser- und Energieeffizienz auf unserer Farm maximieren.
Selbstversorgung
Bei Artajo nutzen wir einen Biomassekessel, der Olivenkerne verbrennt und so ganzjährig Energie erzeugt. Er erzeugt unter anderem Warmwasser und Heizung für die Ölproduktion und die Anlagen. Ergänzt wird dies durch die Nutzung von Solarmodulen zur Stromerzeugung. Dies unterstreicht unser Engagement für Nachhaltigkeit und reduziert unsere Umweltbelastung.
Effiziente Wassernutzung
In Artajo haben wir eine intelligente Tropfbewässerung auf Basis der Präzisionslandwirtschaft mit 15 Feuchtigkeitssonden, einer Wetterstation und NDVI-Satellitenbildern implementiert. Darüber hinaus nutzt der Betrieb Wasser aus dem Lodosa-Kanal, das in einem Reservoir gespeichert und strategisch eingesetzt wird, um die Pflanzengesundheit zu erhalten und Ressourcen zu schonen.
Erhaltung der biologischen Vielfalt
Die Bepflanzung von Blumenrabatten mit aromatischen Pflanzen zwischen den Olivenhainterrassen hat uns geholfen, die Artenvielfalt zu fördern und auf natürliche Weise Schädlinge anzulocken. Und die Installation von 28 Nistkästen und schwimmenden Inseln in den Teichen hat die Nistplätze nützlicher Vögel und Fledermäuse gefördert, die zur natürlichen Schädlingsbekämpfung beitragen.
Bodenschutz
Unser Terrassenanbau mit einer doppelten Schicht aus lebender und inerter Vegetation erfolgt unter Verwendung von Schnittabfällen, was die Regeneration organischer Stoffe fördert und die CO2-Bilanz erheblich verbessert.
Negativer CO2-Fußabdruck
Mit mehr als 250.000 Olivenbäumen, die seit 1998 in Artajo gepflanzt wurden, haben wir einen „grünen Wald“ geschaffen, der das ganze Jahr über auf möglichst umweltfreundliche Weise CO2 bindet.
Ökologische Landwirtschaft
Gewährleistung der Nachhaltigkeit für unsere Umwelt und der Lebensmittelsicherheit unserer Kunden.
AUSZEICHNUNGEN
Die Säulen unserer Exzellenz
Fundament, Wissen und Anerkennung
Unsere größte Belohnung ist die Treue unserer Kunden, aber auch Anerkennungen wie die Auszeichnung als beste Bio-Olivenölmühle der Welt im Jahr 2024 motivieren uns, mit Begeisterung die Qualität unserer Produkte weiter zu verbessern.
Das Fundament liegt in der soliden Basis an Werten und Prinzipien, die uns vom ersten Tag an geleitet haben. Diese Werte, wie Respekt für das Land, Engagement für Qualität und Leidenschaft für unsere Arbeit, sind die Grundlagen, auf denen wir unsere Marke und unseren Ruf aufbauen.
Wir streben danach, in der Welt des Olivenöls stets an der Spitze der Forschung und Innovation zu stehen und suchen ständig nach neuen Wegen, unsere Prozesse und Produkte zu verbessern und so unser Wissen
Schließlich ist die Anerkennung durch zahlreiche Auszeichnungen ein Beweis für unser festes Engagement für Spitzenleistungen, ein Leitfaden, der den Weg von Artajo seit seiner Gründung geprägt hat und der uns motiviert, unser Handwerk in der Welt des Olivenöls weiter zu erneuern und zu perfektionieren.
