

Bio-Olivenöl nativ extra ‘Coupage’ oder Mischung von Sorten aus unserem eigenen Anbau, früh geerntet, grün. Probieren Sie es zu lauwarmen Salaten und Pilz-Carpaccio. In der aktuellen Ernte mit dem renommierten italienischen ‘Leone d’Oro’ für die beste internationale Mischung ausgezeichnet.
Auswahl-Coupage aus den 12 Sorten unseres Anwesens. Jede Ernte variiert, um die beste Kombination daraus zu erzielen – stets aus grünen, früh geernteten Oliven.
Artajo 10 Coupage, ein Natives Olivenöl Extra unter unseren am meisten ausgezeichneten, mit einem intensiven grünen Fruchtaroma, das an aromatische Kräuter wie Thymian erinnert. Es weist auch Nuancen von Gemüse wie Borretsch, Artischocke und Distel auf. Am Gaumen überzeugt es durch mittlere Bitterkeit und Schärfe. Für die Herstellung eines Liters werden bis zu 10 Kilo Oliven benötigt.