Receta del chef Luis Salcedo, del restaurante Remigio de Tudela.
AOVE Ecológico Arbequina de cosecha temprana, la variedad por excelencia del Valle del Ebro, producida y elaborada en nuestra finca. Pruébalo en la ensalada de tomate.
9,10 €
Nuestro Aceite, fruto de la ilusión, la constancia y el respeto por nuestra tierra.
Sabor
Salud
Sostenibilidad
Singularidad
La esencia y
tradición familiar
del olivar del norte
Descubre nuestro olivar ecológico en el corazón del Valle del Ebro, entre las Bardenas y el Moncayo.
En Artajo, fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte aceites de oliva virgen extra de la más alta calidad. Nuestra pasión por la excelencia y nuestro compromiso con prácticas sostenibles nos diferencian, haciendo de cada gota de nuestro aceite una experiencia única. Sumérgete en el mundo de Artajo, donde cada botella cuenta la historia de nuestra tierra y nuestra gente.
Un legado de excelencia
Celebrando años de reconocimiento y calidad
Nuestro legado de premios es el testimonio del compromiso inquebrantable con la calidad que ha guiado a Artajo desde sus inicios. Cada galardón recibido es un honor y un impulso para continuar innovando y perfeccionando nuestra artesanía en el mundo del aceite de oliva. Aparte del reconocimiento, presentarnos a diferentes concursos internacionales nos ayuda a esforzarnos diariamente para conseguir nuestro objetivo final: la excelencia.
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FAVORITOS DE ARTAJO
Descubre los tesoros de nuestra almazara
Explora nuestra colección de aceites más apreciados, cada uno con su carácter y historia.
Estos tesoros encapsulan la esencia de Artajo y son el corazón de nuestra oferta, reflejando la calidad y la pasión que nos define.
AOVE ecológico variedad Koroneiki cultivado y elaborado en la propiedad. Notas herbáceas y de hierbas aromáticas. Ideal para postres con naranja, ensaladas de hoja y pescados azules (atún rojo).
9,10 €
Bote de vidrio con nuestra mejor selección de almendra variedad Penta de producción propia, tostada con un toque de sal a baja temperatura para preservar al máximo sus propiedades nutricionales.
11,00 €
AOVE ecológico de la variedad Arbequina elaborado con aceitunas entreveradas.
Muy equilibrado en boca con toques aromáticos de la rama de tomate. Perfecto para un uso diario en crudo. Marida muy bien con ensaladas de tomate, verduras, tostadas y emulsiones. La gama Artajo 8 BIO está elaborada a partir de aceitunas entreveradas, recolectadas durante el mes de octubre y noviembre. En aroma tiene todavía toques verdes, siendo un virgen extra con una excelente relación calidad-precio perfecto para usos en crudo. Para elaborar un litro son necesarios hasta 8 kilos de aceituna.
14,30 €
Aventuras entre Olivos
Vive la magia del oleoturismo
Sumérgete en el alma de Artajo con nuestras experiencias de oleoturismo, diseñadas para conectar tus sentidos con la esencia del aceite de oliva. Desde picnics entre olivares hasta catas guiadas y rutas autoguiadas, cada aventura te invita a descubrir los secretos de nuestros aceites y la belleza de nuestra tierra.
PICNIC
Picnic entre olivos
Disfruta de unas vistas maravillosas y de la tranquilidad del trujal mientras tomas un aperitivo al aire libre.
AUTOCARAVANAS
Pernocta en la finca y descúbre nuestro AOVE
Contamos con un espacio especialmente acondicionado para estacionar tu autocaravana o camper.
VISITAS GUIADAS + CATA
Un viaje sensorial
Descubrirás los secretos de nuestro olivar y almazara y te iniciarás en el arte de la cata.
ECO-RUTAS
Descubre la belleza de nuestra finca
Disfruta del paseo entre variedades de olivos y puntos de interés. Eco-rutas autoguiadas y sin horarios.
VISITA EXPRESS CON DEGUSTACIÓN
Sabores de 10
Embárcate en una experiencia única descubriendo y catando nuestras seis variedades de ‘Artajo 10’ guiado por un experto de nuestro equipo.
VISITAS PRIVADAS_EVENTOS
Personalizamos tu visita a Artajo
Alquila nuestra sala con vistas al olivar para todo tipo de eventos, equipada con tecnología audiovisual y capacidad para 60 personas.
OLI.BAR Artajo
Ven a probar nuestros AOVEs ecológicos
Nuestra tienda degustación Oli.Bar Artajo, situado en el corazón de la finca, es un lugar donde podrás degustar nuestros aoves e incluso maridarlos con otros productos y, por supuesto, también podrás comprar toda la gama Artajo.
Horario de lunes a viernes de 8:30-13:30 y de 15:00 a 18:00 y sábados de 10:00 a 13:00.
Sábados de julio y agosto cerrado.
ALMENDRA Artajo
Producción propia de
almendra tostada y cruda
Recogida 100% de almendra de vuelo, sin pasar por el suelo, para su posterior pelado en campo. Secado en las siguientes 24 h en nuestro secadero de biomasa de hueso de aceituna, preservando intactas todas sus propiedades y consiguiendo reducir nuestra huella de carbono por el aprovechamiento de nuestros recursos propios.
Compromiso
con la tierra
Reconocidos globalmente
por nuestra excelencia
Nuestro compromiso con el cultivo ecológico nos ha llevado a ser reconocidos como la mejor almazara ecológica del mundo. Este premio es un reflejo de nuestro respeto por la naturaleza y nuestro empeño en ofrecerte productos de inigualable pureza y calidad.
CLUB ARTAJO
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