Ausgewählte Cuvée aus den zwölf Rebsorten des Weinguts. Jede Saison ist anders, um das Beste aus jeder Rebsorte herauszuholen. Der Jahrgang 2018 wird aus den Rebsorten Changlot Real, Picudo und Koroneiki gekeltert.
Verkostungsnotizen:
Intensive grüne Fruchtigkeit mit Aromen von aromatischen Kräutern wie Thymian. Er erinnert auch an Gemüse wie Borretsch, Artischocke und Distel.