ARTAJO 10 ARBEQUINA

Ideal para acompañar ensaladas de tomate, pimientos asados y elaboración de emulsiones como mayonesa, salmorejo o gazpacho. Recuerda a fruta dulce (plátano verde).

Artajo 10 BIO Arbequina
Logo BIO
10kg>1L - Uso en frío

Variedad originaria del Valle del Ebro, del pueblo de Arbeca (Lérida). Cultivada y elaborada en la propiedad.

Notas de cata:
Frutado verde con tonos de hortaliza intensos, de rama de tomate y alcachofas. También recuerda a la fruta dulce, en especial al plátano verde.
En boca tiene un punto dulce y un amargo y picante medio, muy equilibrado.

Acidez:
<0,2º

Presentaciones:
Vidrio 250 y 500 ml, con estuche individual.

Maridaje:
Adecuado para todo tipo de verduras y elaboración de salsas.

Tostadas - Maridaje
Emulsiones y salsas  - Maridaje
Aliños en frío - Maridaje
Aceite Artajo 10 BIO Arbequina

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