

Un vinaigre unique qui combine le caractère du vinaigre de Xérès Reserva avec une note sucrée issue des raisins Pedro Ximénez. L’excellent vinaigre de vin doux Pedro Ximénez, au caractère affirmé, sera parfait dans les sauces aigres-douces ou dans des gazpachos sophistiqués. Le Pedro Ximénez est un cépage de forme ronde, à peau fine, presque transparente et délicate. Choisissez des unités ou des coffrets :