Artajo 8 Koroneiki Bio Lata 2,5L

Huile d’olive vierge extra biologique de la variété Koroneiki, fruitée verte d’une grande intensité où se distinguent les notes herbacées et balsamiques (herbe coupée, eucalyptus) et le fruit vert (banane et kiwi). En bouche, elle se caractérise par une amertume élégante et une légère pointe épicée. Elle se marie très bien avec les agrumes, la salade d’endive, les artichauts et le thon rouge. La gamme Artajo 8 BIO est élaborée à partir d’olives en véraison, récoltées en octobre et novembre. Au nez, elle conserve encore des notes végétales, offrant un excellent rapport qualité-prix, parfaite pour une utilisation à cru. Il faut jusqu’à 8 kg d’olives pour obtenir un litre.