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Bio

Artajo 8 Arróniz Bio Lata 2,5L

37,30 €
TTC

Huile d’olive vierge extra biologique

Formats :

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Utilisation

Utilisation à chaud et à froid

Couplage

  • Tostadas Toasts
  • Emulsiones y salsas Emulsions et sauces
  • Aliños en frío Pansements froids
  • Freír Friture
  • Guisar Ragoût
SKU: ARR8BIO-2-5-L
Catégorie: ARTAJO 8 BIO1

Huile d’olive vierge extra biologique de la variété Arróniz, fruitée verte très aromatique où se distinguent les notes de truffe noire. Notes de fruits rouges et de légumes à feuilles. En bouche, elle se caractérise par son onctuosité, son amertume moyenne et un piquant tardif rappelant le poivre noir. La gamme Artajo 8 BIO est élaborée à partir d’olives en véraison, récoltées en octobre et novembre. Au nez, elle conserve encore des touches végétales, offrant un excellent rapport qualité-prix, parfaite pour les préparations crues. Il faut jusqu’à 8 kg d’olives pour obtenir un litre.

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