

La gamme Artajo 10 est récoltée en vert, très tôt. Ainsi, nous obtenons une qualité exceptionnelle, privilégiant la saveur et l’arôme fruité vert au rendement. Il faut jusqu’à 10 kg d’olives pour obtenir un litre. Plus d’informations sur les variétés ici.
Coffret de 12 flacons en verre de 250 ml comprenant deux bouteilles d’Artajo de chaque variété. À propos des variétés Artajo 10 : Si vous aimez les huiles amères et légèrement piquantes : Koroneiki, Arróniz ou Coupage sont sans aucun doute celles qui vous conviennent le mieux. Si vous préférez les huiles douces et agréables en bouche : Arbequina, Arbosana ou Manzanilla sont parfaites. Selon l’utilisation prévue : Arbequina : légumes et préparations de sauces (mayonnaise, aïoli, etc.) Arbosana : agrumes et pâtisserie Arróniz : légumineuses et ragoûts de gibier Coupage : salades tièdes, carpaccios de champignons et grenade Koroneiki : agrumes, salade d’endive et poissons gras comme le thon rouge Manzanilla Cacereña : poissons blancs, chocolat et asperges. Le coffret inclut :